Las carapinas para heladería de Gastronorm.it están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 o aluminio anodizado, garantizando higiene, resistencia y conductividad térmica óptima.
Diseñadas para pozos refrigerados o vitrinas de exposición, mantienen una temperatura uniforme y preservan la textura del helado artesanal.
Disponibles en capacidades de 3,5 L, 5 L y 7 L, con estructura sin soldaduras y bordes redondeados para una limpieza sencilla.
Pueden combinarse con tapas planas o abombadas, y con los contenedores isotérmicos Top Gel para transporte profesional.
