BA21150AC-01 - Bac GastroNorm 2/1 H. 150 mm en Acier Inoxydable AISI 304

La bac BA21150AC-01 est un contenant professionnel au format GastroNorm 2/1 avec une hauteur de 150 mm, fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, conforme aux normes alimentaires.

Grâce à son épaisseur de 1,0 mm, elle garantit une grande résistance mécanique et une longue durée de vie même en usage intensif. Idéale pour les cuisines professionnelles, cantines, restaurants et laboratoires alimentaires, elle est parfaite pour la cuisson, le stockage ou le transport des aliments.

Produit Made in Italy, certifié MOCA pour une sécurité et une hygiène alimentaire maximales.

Pourquoi choisir cette bac GN 2/1

• Dimensions professionnelles GN 2/1 – 650 × 530 mm avec une hauteur de 150 mm.
• Matériau certifié – acier inoxydable AISI 304, hygiénique et facile à nettoyer.
• Résistant et durable – épaisseur de 1,0 mm pour un usage intensif.
• Polyvalent – adapté à la cuisson, au stockage et au transport des aliments.
• Standard GastroNorm – compatible avec les équipements GN.

Spécifications techniques détaillées

Spécification	Valeur
Code produit	BA21150AC-01
Dimensions extérieures	650 × 530 × H 150 mm
Hauteur	150 mm
Format GastroNorm	GN 2/1
Matériau	Acier inoxydable AISI 304
Épaisseur	1,0 mm
Poids	4,230 kg
Résistance	Élevée, pour usage intensif
Finition	Recuit-Tourné
Capacité	42,8 litres
Normes	UNI EN 631-1 - CE1935/2004 et 2023/2006
Empilable	Oui

Questions fréquentes (FAQ)

Est-elle compatible avec tous les équipements GN ?

Oui, étant un format standard GN 2/1, elle est compatible avec les fours, surgélateurs, comptoirs réfrigérés et autres équipements professionnels.

Peut-elle être utilisée au four ?

Certainement. L’acier inoxydable AISI 304 résiste aux hautes températures et est idéal pour la cuisson au four professionnel.

Est-elle adaptée au lavage en lave-vaisselle ?

Oui, la surface lisse facilite le nettoyage et elle est entièrement lavable en lave-vaisselle industriel.

Différences par rapport aux bacs moins chers ?

L’épaisseur de 1,0 mm garantit une plus grande robustesse, durabilité et résistance aux chocs/déformations par rapport aux versions plus fines.

Caractéristiques techniques des contenants en acier inoxydable

Fabriqués en AISI 304 (1.4301) conforme à la norme UNI EN 631-1. Conformes MOCA (Règlement CE 1935/2004) et GMP, avec contrôles sur la migration des métaux lourds. Il est conseillé de laver avant utilisation et d’éviter les flammes nues ou températures > 280 °C. Les contenants sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 (1.4301) conforme à la norme UNI EN 631-1, garantissant une haute résistance à la corrosion et la sécurité alimentaire selon le décret ministériel 21/03/1973. Le matériau est traité thermiquement et soumis à des procédés de décapage, passivation et polissage vibratoire pour obtenir une finition de surface optimale et une durabilité maximale, testée avec plus de 1500 heures en brouillard salin neutre. La faible rugosité de surface facilite le nettoyage. Les produits sont conformes à la réglementation MOCA (Règlement CE 1935/2004) et GMP, avec contrôles sur la migration des métaux lourds. Des accessoires et personnalisations, y compris des revêtements PVD et antibactériens, sont disponibles sur demande. Il est conseillé de laver avant utilisation et d’éviter l’exposition à des flammes nues ou des températures supérieures à 280°C afin de préserver l’intégrité et l’apparence.

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