Contenitori e Accessori GastronormEurope – Lo Standard Europeo in Cucina Professionale

Il sistema Gastronorm (GN) è uno standard europeo regolato dalla norma EN 631, usato in tutta la ristorazione per teglie, vassoi, bacinelle e contenitori. I prodotti GastronormEurope sono progettati per essere perfettamente compatibili con attrezzature professionali di qualsiasi marca: forni, abbattitori, bagnomaria, carrelli, vetrine e buffet.

Materiali disponibili – Qualità professionale

• Acciaio inox AISI 304: alta resistenza, lunga durata, spessore calibrato e bordi ottimizzati per la massima capacità utile.
• Policarbonato trasparente: resistente a urti e temperature fino a +110 °C, con scala graduata, ideale per il servizio e la conservazione.
• Tritan BPA-free: alternativa moderna al policarbonato, resistente da –40 °C a +90 °C, igienico, lavabile, superfavorita per trasparenza.
• Polipropilene: economico, resistente a temperature tra –40 °C e +80 °C, leggero, impilabile, conforme agli standard FDA.
• Grilamid ad alta temperatura: fino a +150 °C, ideale per cottura a vapore e utilizzo diretto in forni professionali.

Tutti i materiali sono conformi ai regolamenti europei EC 1935/2004 e EC 2023/2006, per la massima sicurezza alimentare.

Misure ufficiali Gastronorm Standard

• GastroNorm GN 2/1: 650 × 530 mm
• GastroNorm GN 2/4: 530 × 162 mm
  
• GastroNorm GN 1/1: 530 × 325 mm (formato base)
• GastroNorm GN 2/3: 354 × 325 mm
• GastroNorm GN 2/8: 325 × 132 mm
  
• GastroNorm GN 1/2: 325 × 265 mm
• GastroNorm GN 1/3: 325 × 176 mm
• GastroNorm GN 1/4: 265 × 163 mm
• GastroNorm GN 1/6: 176 × 162 mm
• GastroNorm GN 1/9: 108 × 176 mm

Profondità disponibili: 10, 20, 40, 65, 100, 150 e 200 mm

Compatibilità Totale GN

• Forni GN, frigoriferi GN, abbattitori GN
• Armadi refrigerati e riscaldati
• Carrelli, bagnomaria, espositori buffet
• Accessori come coperchi, griglie drainer, etichette IML HACCP

Grazie al sistema modulare GN, puoi combinare facilmente contenitori di dimensioni diverse nello stesso spazio, ottimizzando operazioni e organizzazione in cucina.

Qualità e attenzione all’ambiente

GastronormEurope punta su prodotti durevoli, resistenti alla corrosione e progettati per un uso intensivo quotidiano. L’uso di materiali certificati e il design ottimizzato riducono sprechi e migliorano la gestione degli alimenti.

Perché scegliere GastronormEurope

• Vasta gamma di misure e materiali
• Compatibilità 100% con tutte le attrezzature GN
• Qualità professionale per ogni esigenza in cucina
• Spedizione rapida e supporto tecnico