Plateaux perfores en acier inoxydable

Les plaques perforées en acier inox Gastronorm sont conçues pour garantir une cuisson homogène et une dorure parfaite des aliments. Le fond perforé favorise la circulation de l’air et de la chaleur, améliorant la qualité des pizzas, pains, viennoiseries et plats croustillants.
Fabriquées en acier inox AISI 304, elles résistent aux hautes températures, aux chocs et aux usages intensifs des cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales :

• Acier inox AISI 304 de haute qualité ;

• Fond perforé pour une meilleure ventilation et une cuisson uniforme ;

• Résistantes à la corrosion, faciles à nettoyer et hygiéniques ;

• Compatibles avec fours professionnels et normes Gastronorm ;

• Idéales pour boulangerie, pizzeria et restauration professionnelle.