Plateaux perfores en acier inoxydable 2/3

Les plaques perforées Gastronorm 2/3 en acier inox (355x325 mm) sont conçues pour améliorer la cuisson grâce à une circulation optimale de l’air et de la chaleur. Elles garantissent une dorure homogène et une texture croustillante pour pains, pizzas et produits de boulangerie.
Fabriquées en acier inox AISI 304, elles allient hygiène, solidité et durabilité.

Caractéristiques principales :

• Acier inox AISI 304 de haute qualité ;

• Dimensions standard Gastronorm 2/3 : 355x325 mm ;

• Fond perforé pour une cuisson homogène et ventilée ;

• Résistantes aux chocs, rayures et hautes températures ;

• Parfaites pour boulangeries, pizzerias et cuisines professionnelles.